《Q.Q.QX.》の能力に「相手は自身の山札を見れず、表向きにできず、順番を変えられない。」とありますが、具体的にどのようなカードや能力に影響がありますか？

以下のようなカードや能力に影響があり、その処理を行えなくなります。
・「探索」「超探索」全般
・山札のシャッフル
・《“末法”チュリス》《ドンドン吸い込むナウ》等の、山札のカードを見る能力
・《幻影 ミスキュー》《巨大設計図》等の、山札のカードを表向きにする能力
・《ジョット・ガン・ジョラゴンJoe》《メンデルスゾーン》等の、山札のカードを公開する能力
・《ケントゥリア・ドラゴン》《神歌の歌姫 キリコ・アンプラウド》等の、山札の不特定の箇所からカードを移動させる能力

逆に、以下のようなカードや能力には影響がありませんので、通常通りその処理を行うことができます。
・《フェアリー・ライフ》《堕魔 グリギャン》等の、山札の上から特定のゾーンにカードを移動する能力
・《エナジー・ライト》《サイバー・チューン》等の、山札の上からカードを引く能力